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都市型農業教育研究分野

野菜部門 (FM府中

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1. 基本方針と研究

 ・堆厩肥主体の施肥体系
   資源の有効利用や環境に優しい技術であるだけで なく、品質アップにもつながります。
 ・病害虫の発生を抑制する合理的な輪作体系:
   現在、えん麦、ヒマワリ、クロタラリア等の緑肥作物を組み込んだ4~5年の輪作を行っています。



2. 作物

 果菜類: トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、エダマメ

 葉菜類: ハクサイ、ブロッコリー、ホウレンソウ、サニーレタス、ネギ、その他

 根菜類: ダイコン、ニンジン、サトイモ


 ※農場実習では、
 「収穫まで行います。」
 「管理・収穫するだけでなく、漬け物作りまで行います。」


【スタッフ】

准教授 本林 隆

技術専門職員 伊藤 正浩 

 
技術専門職員 真下 美佳 
 

    

【実習風景】

ナス管理実習 ひまわり
ナスの管理実習 緑肥景観植物 (ハイブリッドサンフラワー)

 

 

 

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