Laboratory for Environment and Life Science

From Molecules To Environment

嗅覚受容体の発現システムの解明と嗅覚模倣匂いセンサーの開発

哺乳類の嗅覚は非常に優れた匂いセンサーです。匂い分子のセンサーである嗅覚受容体(Olfactory receptor/Odorant receptor、OR)は、Gタンパク質共役型受容体(GPCR)のファミリーに属する7回膜貫通タンパク質です。嗅覚受容体は、ヒトでは約400種、マウスでは約900種と多くの遺伝子があり、通常は1つの嗅覚神経細胞の繊毛に1つの嗅覚受容体が選択的に発現しています。我々は、哺乳類の嗅覚受容体が生体内での機能発現メカニズムを解明し、さらに高感度な匂いセンサーである嗅覚を模倣したバイオミメティック匂いセンサーの開発を目指して研究を行っています。

嗅覚受容体の細胞膜輸送機構の蛋白質科学的解析
ほ乳類が多くの匂いセンサーを有して様々な匂いを検知できるメカニズムと嗅覚受容体の構造と機能
嗅覚粘液中に起きる匂い分子の代謝とそれに伴う匂いの感じ方の変化の解明
嗅覚受容体を利用した準生物匂いセンシングデバイスの構築
大腸癌幹細胞に発現する嗅覚受容体OR7C1の機能解析


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