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都市型農業分野 (フィールドミュージアム：府中・本町)
作物生産系部門（水稲、畑作･機械、野菜、果樹、花き）、畜産部門、加工部門、及び、農場の管理作業全体を統括する総合管理部門で構成され､広い圃場と多くの乳牛を利用して､都市環境の下での生産技術と生産物の品質に関する教育と研究を行っています。圃場と家畜はスタッフによって計画的に管理され、農場実習や学部・大学院の研究のために効率的に利用されています。
都市型農業は、すでに、膨大な移住環境との調和（臭気､土ぼこり、衛生昆虫等）と消費者との相互交流（公開講座、直売等）を前提としていますが、さらに今後は、生ごみ等の有機性廃棄物を媒介とした地域内物質循環への参加が要請されるでしょう。こうした方向の研究も始まっています。
【FM府中】
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【FM本町】
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