2013年度 公開講座一覧
実習で学ぶ農業教室22 「燻製づくりとマコモダケ」
実習で学ぶ農業教室22 「燻製づくりとマコモダケ」についてのご案内です。
公開講座詳細
| 講座名 | 実習で学ぶ農業教室22 「燻製づくりとマコモダケ」＜全3回＞ |
|---|---|
| 内容 | 燻製づくりとマコモダケの利用法などについて学びます。 （1）燻製づくりの解説と鶏肉の漬け込み （2）燻煙、試食とシクラメンの葉組 （3）マコモダケの収穫と調理法 |
| 開設日時 | 10月12日（土曜日）、10月19日（土曜日）、10月26日（土曜日） 13時00分～15時30分 終了しました。 |
| 開催場所 | 府中キャンパス FSセンター |
| アクセス等 | JR中央線国分寺駅または京王線府中駅より、京王バス「晴見町」バス停下車 〒183-8509 府中市幸町3-5-8 （地図） |
| 受講対象 | 一般市民 |
| 募集人数 | 30名 |
| 講習料 | 5,250円 |
| 実施担当等 | 農学部附属FSセンター 島田 順 |
| お申し込み締め切り | 10月10日（木曜日） （注）先着順の受付となります。 |
| お問い合わせ・ お申し込み受付窓口 | 農学部附属FSセンター総務係 電話：042-367-5812 FAX：042-367-5801 E-mail：fssomu（ここに@を入れてください）cc.tuat.ac.jp <お申し込み時必要事項> 氏名、住所、電話番号 |
| 備考 |
