農工大の樹　　その113
　　　

ヤマモモ
（ヤマモモ科ヤマモモ属の種、学名：Myrica rubra Sieb.et Zucc.、漢字：山桃、中国名：楊梅）
　この種は樹高20m（時に25m）、胸高直径150cmにも達する常緑広葉樹で、雄と雌の別がある雌雄異株です。分布は広く、本州の太平洋側では千葉県房総半島以西、日本海側では福井県以西、四国、九州、琉球、韓半島南部、中国南西部、台湾、フィリピンにまで分布しています。この写真は保健管理センターの西側に生育するこの種で、雄株です。写真右は雄花で、日が当たる場所ではこのように赤くなります。雌花は６月頃に熟し、球状の1〜1.5cmの赤い球果になります。この実は甘酸っぱい味がし、そのまま食することができますが、塩漬け、ジャム、ゼリーなどにも加工され、果実酒も造られます。和名は山に生え、桃のように食べられることからついたものです。樹皮はモモカワ、渋木と呼ばれ、オリーブ色やカキ色の染料に使われますし、乾燥した樹皮を楊梅皮と呼んで、火傷、下痢、打撲傷などの漢方薬として利用されました。この種はほぼ円形の美しい樹形をなすことから、庭園樹や公園樹としてよく利用されています。
環境資源共生科学部門　教授　福嶋　司
　※ 「農工大の樹」の全シリーズは、こちらから
494号目次へ戻る